Microbiología de los alimentos

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Frazier, W.C
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: Acribia. c1978.
Painos:3ª ed.
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Kuvaus
Ulkoasu:xvi, 522 p. 24 cm.
Bibliografia:Bibl., índice.
ISBN:8420005568