Microbiología de los alimentos

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Frazier, W.C
Formáid: LEABHAR
Teanga:Spáinnis
Foilsithe / Cruthaithe: Acribia. c1978.
Eagrán:3ª ed.
Ábhair:
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
Cur síos
Cur síos fisiciúil:xvi, 522 p. 24 cm.
Leabharliosta:Bibl., índice.
ISBN:8420005568