Microbiología de los alimentos

Microbiología de los alimentos

保存先:
書誌詳細
第一著者: Frazier, W.C
フォーマット: 図書
言語:スペイン語
出版事項: Acribia. c1978.
版:3ª ed.
主題:
MICROBIOLOGIA.
ALIMENTO - MICROBIOLOGIA.
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
その他の書誌記述
物理的記述:xvi, 522 p. 24 cm.
書誌:Bibl., índice.
ISBN:8420005568

類似資料