Microbiología de los alimentos

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Frazier, W.C
Format: Książka
Język:hiszpański
Wydane: Acribia. c1978.
Wydanie:3ª ed.
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Opis fizyczny:xvi, 522 p. 24 cm.
Bibliografia:Bibl., índice.
ISBN:8420005568