Microbiología de los alimentos

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Frazier, W.C
Materyal Türü: Kitap
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: Acribia. c1978.
Edisyon:3ª ed.
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:xvi, 522 p. 24 cm.
Bibliyografya:Bibl., índice.
ISBN:8420005568