Microbiología de los alimentos

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Frazier, W.C
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: Acribia. c1978.
Редагування:3ª ed.
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:xvi, 522 p. 24 cm.
Бібліографія:Bibl., índice.
ISBN:8420005568