Microbiología de los alimentos

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Frazier, W.C
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Acribia. c1978.
Phiên bản:3ª ed.
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Miêu tả
Mô tả vật lý:xvi, 522 p. 24 cm.
Thư mục:Bibl., índice.
số ISBN:8420005568