Microbiología de los alimentos
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Frazier, W.C |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Acribia.
c1978.
|
| Vydání: | 3ª ed. |
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
-
Microbiología de los alimentos ; Fundamentos y fronteras
Autor: Doyle, Michael P.,ed
Vydáno: (1997) -
Fundamentos de microbiología de los alimentos
Autor: Ray, Bibek
Vydáno: (2010) -
Microbiología de los Alimentos : Fundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud
Autor: Hernández Urzúa, Miguel Ángel
Vydáno: (2016) -
Microbiología alimentaria
Autor: Bourgeois, C.M., coord
Vydáno: (1995) -
Microbiología
Autor: Pelczar, Michael J., Jr
Vydáno: (1982)