Microbiología de los alimentos

Microbiología de los alimentos

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Frazier, W.C
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	Acribia. c1978.
Edició:	3ª ed.
Matèries:	MICROBIOLOGIA. ALIMENTO - MICROBIOLOGIA.
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