Microbiología de los alimentos
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Acribia.
c1978.
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| Edizione: | 3ª ed. |
| Soggetti: | |
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Biblioteca UNACH: Ciencias Puras(Natulares y Matemática
| Collocazione: |
576.163 / F 848. |
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