Microbiología de los alimentos

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書誌詳細
第一著者:	Frazier, W.C
フォーマット:	図書
言語:	スペイン語
出版事項:	Acribia. c1978.
版:	3ª ed.
主題:	MICROBIOLOGIA. ALIMENTO - MICROBIOLOGIA.
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Biblioteca UNACH: Ciencias Puras(Natulares y Matemática

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