Dilanjan, S. C. (1984). Fundamentos de la elaboración del queso. Acribia.
Style de citation Chicago (17e éd.)Dilanjan, Sawen Chistoforwitsch. Fundamentos De La Elaboración Del Queso. Acribia, 1984.
Style de citation MLA (9e éd.)Dilanjan, Sawen Chistoforwitsch. Fundamentos De La Elaboración Del Queso. Acribia, 1984.
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