Fundamentos de la elaboración del queso

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Dilanjan, Sawen Chistoforwitsch
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Acribia. 1984.
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

MARC

LEADER 00000nam a22000005a 4500
001 6000
003 CL-ChBUA
005 20120815102935.0
008 070301s1984 sp 000 0 spa
020 |a 8420000019 
040 |a CL-ChBUA  |c CL-ChBUA 
082 0 0 |a 637.3 
090 |c 6000  |d 6000 
100 1 |a Dilanjan, Sawen Chistoforwitsch. 
245 1 0 |a Fundamentos de la elaboración del queso 
260 |b Acribia.  |c 1984. 
300 |a 127 p.: il.  |b 127 p.: il.  |c 21 cm. 
504 |a Indice. 
650 4 |a QUESOS - INDUSTRIAS. 
942 |c LIB 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |7 0  |9 8993  |a UNACH  |b UNACH  |c 600  |d 2007-03-05  |i 24.726.  |l 0  |o 637.3 / D 576.  |p 9992  |r 2025-07-10 21:44:20  |u 8993  |w 2012-08-08  |y LIB  |k 637.3 / D 576. 
999 |c 6000  |d 6000