Skip to content
VuFind
語言
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
全文檢索
題名
作者
主題
索引號
ISBN/ISSN
標簽
檢索
高級檢索
Fundamentos de la elaboración...
引用
發送短信
打印
導出紀錄
導出到 RefWorks
導出到 EndNoteWeb
導出到 EndNote
加到收藏夾
Permanent link
Fundamentos de la elaboración del queso
Saved in:
書目詳細資料
主要作者:
Dilanjan, Sawen Chistoforwitsch
格式:
圖書
語言:
西班牙语
出版:
Acribia.
1984.
主題:
QUESOS - INDUSTRIAS.
標簽:
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
持有資料
實物特徵
您的評論
相似書籍
職員瀏覽
成為第一個發表評論!
您的評論
您必須先登錄
相似書籍
Los quesos
由: Cenzano, I.
出版: (1990)
Elaboración artesanal de quesos de oveja
由: Badía Gutiérrez, Ramón
出版: (1991)
Fabricación de queso
由: Scott, R., trad
出版: (1991)
Desarrollo y aplicación de técnicas reológicas para la optimización y el control del proceso tecnológico en quesos semiduros /
由: Hernández Monzón, Aldo
出版: (2007)
El queso de Paipa : relatos, saberes y tradiciones /
出版: (2022)