Leche y sus derivados

Leche y sus derivados

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Santos Moreno, Armando
Materiálatiipa:	Girji
Giella:	espánnjágiella
Almmustuhtton:	Trillas. 1991.
Fáttát:	LECHE - INDUSTRIA.
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

La leche : de la mamá a la lechería
Dahkki: Luquet, Francois M.
Almmustuhtton: (1991)

La leche y sus derivados
Dahkki: Orfilia Reynal, A.
Almmustuhtton: (1944)

La buena leche : aspectos biológicos y su industrialización /
Dahkki: Gigli, Isabel
Almmustuhtton: (2014)

Producción de derivados lácteos /
Dahkki: Rodríguez Andrade, Ruth
Almmustuhtton: (2020)

Sistema de entrega de leche del CESFAM Violeta Parra.
Dahkki: Aguilera Parra, Jonathan Ricardo
Almmustuhtton: (2010)

Pp̌tidos y proten̕as de la leche con propiedades funcionales

Composicin̤ nutricional de la leche de ganado vacuno

Leche y lecheras en el siglo XX : de la fusión innovadora orgánica a la Revolución Verde /
Dahkki: Fernández Prieto, Lourenzo, 1961-
Almmustuhtton: (2019)

Estudio de prefactibilidad técnica y económica para implementar una línea de procesos para leche de Soja (Glycinemax) en la Planta Superbom.
Dahkki: Castillo Sánchez, Miguel Ángel
Almmustuhtton: (2013)

Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos
Dahkki: Ellner, Richard
Almmustuhtton: (2000)

Calidad de la leche , visin̤ de la industria lc̀tea

Factores limitativos al desarrollo del sistema familiar de producción de leche, en Michoacán, México
Dahkki: Sánchez Gil, Laura Guadalupe, et al.
Almmustuhtton: (2008)

Producción de leche, fertilidad y salud de la glándula mamaria en bovinos /
Dahkki: Castillo Juárez, Héctor
Almmustuhtton: (2008)

Identificacin̤ de agentes mict̤icos en muestras de leche obtenidas de tanques de enfriamiento

Determinacin̤ de residuos de antibit̤icos en la leche fresca que consume la poblacin̤ de Cajamarca

Calidad microbiológica de leche y quesos según el suministro de diferentes silajes
Almmustuhtton: (2010)

Asociación entre las características morfológicas de la ubre e indicadores del ordeño con la producción y composición de la leche en búfalas
Dahkki: Espinosa Núñez, Yosbanis
Almmustuhtton: (2011)

Estudio toxicolg̤ico de presencia de aflatoxina M1 en leche bovina recolectada en el municipio de achacachi

Determinacin̤ cuantitativa de proteasas de bacterias psicrotrf̤icas aisladas de leche cruda

Elaboración de leche condensada a partir de semillas de soya ( glycine max) caracterización física, química y sensorial
Dahkki: Paredes, Lourdes
Almmustuhtton: (2004)

Concentraciones totales de calcio, hierro, magnesio, potasio y sodio en leches pasteurizadas expendidas en la ciudad de Maracaibo (Venezuela) determinadas espectrométricamente /
Almmustuhtton: (2006)

Manejo nutricional y composicin̤ de la leche el desafo̕ de incrementar los sl̤idos totales en la leche , una necesidad de corto plazo

Exposicin̤ a organoclorados por ingesta de leche pasteurizada comercializada en Cartagena, Colombia

Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos /
Dahkki: Rodríguez Andrade, Ruth
Almmustuhtton: (2020)

Evaluacin̤ de parm̀etros de calidad de la leche bufalina al final de la lactancia en la provincia de cienfuegos

Condiciones ambientales y producción de leche de un hato de ganado jersey en el trópico húmedo el caso del módulo lechero-SDA/UCR /
Dahkki: WingChing-Jones, Rodolfo, et al.
Almmustuhtton: (2008)

La leche y los quesos artesanales en México /
Almmustuhtton: (2012)

Prediccin̤ de conteos microbiolg̤icos en la leche cruda con base en la prueba de azul de metileno

Magnetizacin̤, una posible alternativa en la conservacin̤ de leche cruda sin refrigerar en condiciones de desastres

Industria Lc̀tea

Recuento de bacterias totales en leche cruda de tambos que caracterizan la zona noroeste de Santa Fe y sur de Santiago del Estero
Dahkki: Revelli, G. R., et al.
Almmustuhtton: (2004)

Utilización de la caña con leguminosas como alimento voluminoso para la producción de leche /
Dahkki: Iriondo, E.
Almmustuhtton: (1998)

Anl̀isis del proceso de ordeǫ y de la calidad higiňica de la leche utilizada en la fabricacin̤ del queso paipa en el municipio de paipa (Boyac)̀, Colombia

Evaluacin̤ de sistemas de alimentacin̤ como estrategia para afrontar la estacionalidad en ganado lechero

Utilizacin̤ de la ultra alta presin̤ por homogenizacin̤ como alternativa al tratamiento de pasteurizacin̤ para la obtencin̤ de leche de consumo

Diseǫ y construccin̤ de equipo de refrigeracin̤ de leche cruda en sitio de produccin̤

Producción caprina ; leche, carne, pelo y piel
Dahkki: Azócar C., Patricio.,ed
Almmustuhtton: (2010)

A comparative study on the physicochemical parameters of milk samples collected from buffalo, cow, goat and sheep of gujrat, Pakistan

Estrategia de negocio para la producción de leche y carne
Dahkki: Mata Varela, Milagros de la Caridad
Almmustuhtton: (2009)

Calidad de leches crudas en sistemas doble props̤ito en Cr̤doba (Colombia), en condiciones de mx̀ima y mn̕ima precipitacin̤