Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos

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Bibliographic Details
Main Author:	Bartholomai, Alfred, ed
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Acribia. c1991.
Subjects:	ALIMENTOS - INDUSTRIA Y COMERCIO. ALIMENTOS - INSPECCION. ALIMENTOS - PRESERVACION.
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

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