Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Publicado em: |
Acribia.
c1991.
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| Assuntos: | |
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| Descrição Física: | 293 p.: il. 293 p.: il. 23 cm. |
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| Bibliografia: | Indice. |
| ISBN: | 8420007110 |