Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos

Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Bartholomai, Alfred, ed
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	Acribia. c1991.
Matèries:	ALIMENTOS - INDUSTRIA Y COMERCIO. ALIMENTOS - INSPECCION. ALIMENTOS - PRESERVACION.
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