Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos
Сохранить в:
| Главный автор: | Bartholomai, Alfred, ed |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
Acribia.
c1991.
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы
-
Alimentos congelados procesados y distribución
Опубликовано: (1990) -
Método práctico para la conservación de los alimentos
по: Parra, Gustavo L.
Опубликовано: (2007) -
Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios /
Опубликовано: (2018) -
Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation
по: Karel, Marcus
Опубликовано: (1975) -
Manual de conservación de los alimentos
по: Rahman, M. Shafiur