Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos
Збережено в:
| Автор: | Bartholomai, Alfred, ed |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
Acribia.
c1991.
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Схожі ресурси
-
Alimentos congelados procesados y distribución
Опубліковано: (1990) -
Método práctico para la conservación de los alimentos
за авторством: Parra, Gustavo L.
Опубліковано: (2007) -
Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios /
Опубліковано: (2018) -
Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation
за авторством: Karel, Marcus
Опубліковано: (1975) -
Manual de conservación de los alimentos
за авторством: Rahman, M. Shafiur