Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos

समान संसाधन

• Alimentos congelados procesados y distribución
  प्रकाशित: (1990)
• Método práctico para la conservación de los alimentos
  द्वारा: Parra, Gustavo L.
  प्रकाशित: (2007)
• Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation
  द्वारा: Karel, Marcus
  प्रकाशित: (1975)
• Manual de conservación de los alimentos
  द्वारा: Rahman, M. Shafiur
• Ciencia y tecnología de alimentos.
  प्रकाशित: (2015)