Tabla de Composición Química de Alimentos Chilenos
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | , , |
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
Santiago, Chile
Facultad de Ciencias Químicas y Farmaceúticas, Universidad de Chile
1990
|
| Edizioa: | octava edición |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | 62 páginas 26 cm tablas |
|---|---|
| Bibliografia: | índice, índice alfabético, referencias |