Tabla de Composición Química de Alimentos Chilenos

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Bibliographic Details
Main Author:	Schmidt-Hebbel, Hermann (autor)
Other Authors:	Pennacchiotti M., Irma (coautor), Masson S., Lilia (coautor), Mella R., María Angélica (coautor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Santiago, Chile Facultad de Ciencias Químicas y Farmaceúticas, Universidad de Chile 1990
Edition:	octava edición
Subjects:	ALIMENTOS > COMPOSICIÓN
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