Tabla de Composición Química de Alimentos Chilenos

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Schmidt-Hebbel, Hermann (autor)
Beste egile batzuk:	Pennacchiotti M., Irma (coautor), Masson S., Lilia (coautor), Mella R., María Angélica (coautor)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	Santiago, Chile Facultad de Ciencias Químicas y Farmaceúticas, Universidad de Chile 1990
Edizioa:	octava edición
Gaiak:	ALIMENTOS > COMPOSICIÓN
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

Aleari buruzko argibideak Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
Sailkapena:	641.3 / T 113
Alea 1	Eskuragarri Erreserbatu