Avances en aditivos alimentarios y la reglamentación de los alimentos : aplicaciones y comentarios de orden químico y tecnológico

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Autore principale: Schmidt-Hebbel, Hermann
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Fundación Chile. c1990.
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Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas

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Collocazione: 641.47 / Sch 349.
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