Química de los Alimentos
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Được phát hành: |
España
Editorial Acribia
1988
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Mô tả vật lý: | XXXV, 813 páginas 24 cm |
|---|---|
| Thư mục: | índice, bibliografía |
| số ISBN: | 84-200-0631-9 |