Química de los Alimentos
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
España
Editorial Acribia
1988
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Opis fizyczny: | XXXV, 813 páginas 24 cm |
|---|---|
| Bibliografia: | índice, bibliografía |
| ISBN: | 84-200-0631-9 |