Química de los Alimentos
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Formáid: | LEABHAR |
| Teanga: | Spáinnis |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
España
Editorial Acribia
1988
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
| Cur síos fisiciúil: | XXXV, 813 páginas 24 cm |
|---|---|
| Leabharliosta: | índice, bibliografía |
| ISBN: | 84-200-0631-9 |