Química de los Alimentos
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
España
Editorial Acribia
1988
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Descrizione fisica: | XXXV, 813 páginas 24 cm |
|---|---|
| Bibliografia: | índice, bibliografía |
| ISBN: | 84-200-0631-9 |