Química de los Alimentos
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | spanska |
| Publicerad: |
España
Editorial Acribia
1988
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Fysisk beskrivning: | XXXV, 813 páginas 24 cm |
|---|---|
| Bibliografi: | índice, bibliografía |
| ISBN: | 84-200-0631-9 |