Química de los Alimentos
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | Belitz, Hans-Dieter (autor) |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
España
Editorial Acribia
1988
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director)
από: Fennema, Owen R.
Έκδοση: (1993) - Tabla auxiliar química proximal de alimentos
- Composición química de los alimentos elaborados por Nestle
-
Química de los Alimentos
από: Baltes, Werner
Έκδοση: (2007) -
Conservación Química de los Alimentos : Características, usos, efectos
από: Lück, Erich
Έκδοση: (1995)