Bioquímica agroindustrial : revalorización alimentaria de la producción agrícola

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Linden, Guy
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: Acribia. c1994.
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Опис
Фізичний опис:xxv, 428 p. 24 cm.
Бібліографія:Indice.
ISBN:8420008052