Prñdl, O. (1994). Tecnología e higiene de la carne. Acribia.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Prñdl, Oskar. Tecnología E Higiene De La Carne. Acribia, 1994.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Prñdl, Oskar. Tecnología E Higiene De La Carne. Acribia, 1994.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.