تخطي إلى المحتوى
VuFind
اللغة
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Sámegiella
Монгол
Māori
كل الحقول
العنوان
المؤلف
الموضوع
رقم الاستدعاء
ردمك/تدمد
الوسم
ابحث
بحث متقدم
Tecnología e higiene de la car...
استشهد بهذا
أرسل هذا في رسالة قصيرة
طباعة
تصدير التسجيلة
تصدير إلى RefWorks
تصدير إلى EndNoteWeb
تصدير إلى EndNote
أضف إلى المفضلة
رابط دائم
Tecnología e higiene de la carne
محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:
Prñdl, Oskar
التنسيق:
كتاب
اللغة:
الإسبانية
منشور في:
Acribia.
1994.
الموضوعات:
ALIMENTOS.
CARNE - HIGIENE.
CARNE - TECNOLOGIA.
الوسوم:
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
المقتنيات
الوصف
التعليقات
مواد مشابهة
عرض للأخصائي
الوصف
وصف مادي:
xxiv, 864 p. : il. xxiv, 864 p. : il. 23 cm.
بيبلوغرافيا:
Indice.
مواد مشابهة
Fundamentos de la inspección de carnes
حسب: Preub, Bodo
منشور في: (1991)
Microbiología de las carnes conservadas por el frío
حسب: Noskowa, G. L.
منشور في: (1980)
Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
حسب: Price, James F., ed
منشور في: (1994)
Higiene de la carne
حسب: Gracey, J.F
منشور في: (1989)
Carne y productos cárnicos
حسب: Schmidt Hebbel, Hermann
منشور في: (1984)