Tecnología e higiene de la carne

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Prñdl, Oskar
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Acribia. 1994.
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Descripción
Descripción Física:xxiv, 864 p. : il. xxiv, 864 p. : il. 23 cm.
Bibliografía:Indice.