Tecnología e higiene de la carne

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Prñdl, Oskar
Materialtyp: Bok
Språk:spanska
Publicerad: Acribia. 1994.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Fysisk beskrivning:xxiv, 864 p. : il. xxiv, 864 p. : il. 23 cm.
Bibliografi:Indice.