Tecnología e higiene de la carne
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Prñdl, Oskar |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
Acribia.
1994.
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Fundamentos de la inspección de carnes
حسب: Preub, Bodo
منشور في: (1991) -
Microbiología de las carnes conservadas por el frío
حسب: Noskowa, G. L.
منشور في: (1980) -
Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
حسب: Price, James F., ed
منشور في: (1994) -
Higiene de la carne
حسب: Gracey, J.F
منشور في: (1989) -
Carne y productos cárnicos
حسب: Schmidt Hebbel, Hermann
منشور في: (1984)