Tecnología e higiene de la carne
Saved in:
| Hovedforfatter: | Prñdl, Oskar |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Acribia.
1994.
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
-
Fundamentos de la inspección de carnes
af: Preub, Bodo
Udgivet: (1991) -
Microbiología de las carnes conservadas por el frío
af: Noskowa, G. L.
Udgivet: (1980) -
Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
af: Price, James F., ed
Udgivet: (1994) -
Higiene de la carne
af: Gracey, J.F
Udgivet: (1989) -
Carne y productos cárnicos
af: Schmidt Hebbel, Hermann
Udgivet: (1984)