Tecnología e higiene de la carne
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | Prñdl, Oskar |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Spaans |
| Gepubliceerd in: |
Acribia.
1994.
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Gelijkaardige items
-
Fundamentos de la inspección de carnes
door: Preub, Bodo
Gepubliceerd in: (1991) -
Microbiología de las carnes conservadas por el frío
door: Noskowa, G. L.
Gepubliceerd in: (1980) -
Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
door: Price, James F., ed
Gepubliceerd in: (1994) -
Higiene de la carne
door: Gracey, J.F
Gepubliceerd in: (1989) -
Carne y productos cárnicos
door: Schmidt Hebbel, Hermann
Gepubliceerd in: (1984)