Tecnología e higiene de la carne
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Prñdl, Oskar |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
Acribia.
1994.
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Podobne knjige/članki
-
Fundamentos de la inspección de carnes
od: Preub, Bodo
Izdano: (1991) -
Microbiología de las carnes conservadas por el frío
od: Noskowa, G. L.
Izdano: (1980) -
Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
od: Price, James F., ed
Izdano: (1994) -
Higiene de la carne
od: Gracey, J.F
Izdano: (1989) -
Carne y productos cárnicos
od: Schmidt Hebbel, Hermann
Izdano: (1984)