Tecnología e higiene de la carne
Kaydedildi:
| Yazar: | Prñdl, Oskar |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Acribia.
1994.
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Benzer Materyaller
-
Fundamentos de la inspección de carnes
Yazar:: Preub, Bodo
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991) -
Microbiología de las carnes conservadas por el frío
Yazar:: Noskowa, G. L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980) -
Ciencia de la carne y de los productos cárnicos
Yazar:: Price, James F., ed
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994) -
Higiene de la carne
Yazar:: Gracey, J.F
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989) -
Carne y productos cárnicos
Yazar:: Schmidt Hebbel, Hermann
Baskı/Yayın Bilgisi: (1984)