Tecnología del procesado de los alimentos : principios y prácticas
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Zaragoza
Acribia S. A.
1994.
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Disgrifiad Corfforoll: | xxi, 549 p. : il. xxi, 549 p. : il. 24 cm. |
|---|---|
| Llyfryddiaeth: | Indice. |