Ingeniería industrial alimentaria
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Mafart, Pierre |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Acribia.
1994.
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
-
Creative marketing for the foodservice industry : a practitioner'shandbook
Autor: Fisher, William, ed
Vydáno: (1982) -
Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria
Autor: Puig-Durán Fresco, Jorge
Vydáno: (1999) -
Ingenieria de los alimentos
Autor: Sharma, Shri K.
Vydáno: (2003) -
Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria
Autor: Ibarz Ribas, Alberto y...(et al)
Vydáno: (2000) -
Nuevas perspectivas sobre inocuidad alimentaria /
Vydáno: (2009)