Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | Bog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
New York
Marcel Dekker.
c1975.
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Klassifikationsnummer: |
664.028 / K 18 v.2 |
|---|---|
| Kopi Unknown | Tilgængelig Reservér” |