Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Andere auteurs: | |
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Engels |
| Gepubliceerd in: |
New York
Marcel Dekker.
c1975.
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Plaatsingsnummer: |
664.028 / K 18 v.2 |
|---|---|
| Kopie Unknown | Beschikbaar Plaats een reservatie |