Principles of food science ; Vol. 2 : physical principles of food preservation
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Інші автори: | |
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
New York
Marcel Dekker.
c1975.
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Шифр: |
664.028 / K 18 v.2 |
|---|---|
| Примірник Unknown | Доступно Розмістити замовлення |