Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director)
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
Zaragoza, España
Editorial Acribia, S.A.
1993
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| رقم الاستدعاء: |
664.028 6 / F 335 |
|---|---|
| النسخة 1 | متاح أحجز النسخة |