Química de los Alimentos Owen R. Fennema (autor y director)
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
Zaragoza, España
Editorial Acribia, S.A.
1993
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Biblioteca UNACH: Ciencias Aplicadas
| Դասիչ: |
664.028 6 / F 335 |
|---|---|
| Պատճեն 1 | Հասանելի է Տեղադրեք պահում |