Fundamentos de la inspección de carnes

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Preub, Bodo
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Acribia. 1991.
Assuntos:
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Descrição
Descrição Física:xii, 219 p. : il. xii, 219 p. : il. 23 cm.
Bibliografia:Indice.