Ciencia de la carne y de los productos cárnicos

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Price, James F., ed
Materialtyp: Bok
Språk:spanska
Publicerad: Acribia. 1994.
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beskrivning
Fysisk beskrivning:x, 581 p. : il. x, 581 p. : il. 24 cm.
Bibliografi:Indice.
ISBN:8420007595