Industrialización de subproductos de origen animal
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Acribia.
1994.
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| Materias: | |
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| Descripción Física: | vii, 387 p. : il. vii, 387 p. : il. cuads. 24 cm. |
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